Las mejores recetas de postre fit

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Elisa Morales el 28 enero, 2019
Oriana Noguera · 4 enero, 2019
Qué mejor que deleitarse con comidas dulces y deliciosas realizadas con ingredientes saludables. No te pierdas estas recetas para darte gustos sin sacrificar la silueta.

El fitness es un estilo de vida que persigue el objetivo de estar lo más sano y en forma posible. Sin embargo, para algunos esto implica dejar a un lado las golosinas y postres; ¡no necesariamente es así! Te presentamos varias recetas de postre fit con las que podrás disfrutar de algo rico y saludable.

El inconveniente con los postres convencionales es que suelen contener demasiada azúcar, colorantes y grasas; todo esto resulta muy dañino para el organismo. Si te gusta consumir postres constantemente, pero quieres cuidar tu salud, entonces estas recetas con ideales para ti.

Recetas de postre fit para hacer en casa

1. Bananas en chocolate

banana bañada en chocolate

La banana es una fruta dulce que tiene alto contenido de potasio; por su parte, el chocolate oscuro es una buena fuente de antioxidantes. Este postre es ideal para una tarde tranquila en compañía de tus amistades, es rápido y fácil de hacer.

Ingredientes

  • 2 bananas.
  • 85 gramos de chocolate con leche.
  • 56 gramos de chocolate oscuro.
  • 1/4 de taza de maní tostado (opcional).
  • 4 paletas de helado.

Preparación

  • Derrite ambos tipos de chocolate en baño María, mueve ocasionalmente hasta tener una mezcla homogénea.
  • Quítales la cáscara a las bananas y córtalas a la mitad.
  • Introduce una paleta de helado en cada trozo.
  • Sumerge las bananas en el chocolate derretido y colócalas en una bandeja con papel macerado; cúbrelas con maní si así lo deseas.
  • Llévalas al congelador hasta que el chocolate esté firme (aproximadamente 20 minutos a 2 horas), ¡y listo!

2. Macarons de coco

Este es un postre refinado, sano, y perfecto para tomar el té. Además, tiene muchas vitaminas y es muy delicioso.

Cocinar con aceite de coco.

Ingredientes

  • 4 huevos (solo las claras).
  • Una pizca de sal.
  • 1/3 cucharada de miel.
  • 2 cucharaditas de vainilla.
  • 2 tazas de coco rallado.
  • 1 cucharada de aceite de coco.

Preparación

  • Bate las claras de huevo con la pizca de sal hasta que esponjen.
  • En un envase aparte, mezcla la miel, el coco rallado, la vainilla y el aceite de coco hasta estar compactos.
  • Cuidadosamente, integra esa mezcla con las claras de huevo.
  • Ahora, deja descansar la mezcla unos treinta minutos en el refrigerador, para que tome más consistencia y se integre todo mejor.
  • Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (unos 170° C).
  • En una bandeja con papel macerado, coloca porciones circulares de la mezcla con una cuchara.
  • Hornea por 10 minutos.

3. Batido de banana y canela

batido de banana con canela

Esta receta de postre fit es fácil y refrescante; se trata de un batido vegano de banana, canela y piña. Puedes dejarlo de la consistencia que más te guste o congelarlo y comerlo como helado.

Ingredientes

  • 3/4 taza de leche descremada.
  • 1 banana.
  • 1/2 taza de piña cortada en trozos.
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras.
  • Canela al gusto.
  • Jengibre al gusto.

Preparación

  • Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que esté todo completamente integrado.
  • Si quieres una consistencia más espesa, puedes congelar las frutas y luego licuar. ¡Sirve frío y a merendar!

4. Postre de manzana, fresa y yogur

Este postre es maravilloso para acelerar el metabolismo, puesto que contiene mucha fibra, no necesita horno y es rápido de realizar. Puedes comerlo luego de tu rutina de ejercicios o como postre, después del almuerzo.

Ingredientes

  • 2 manzanas (rojas o verdes).
  • 10 gramos de fresas frescas.
  • Yogur firme.
  • Granola.
  • Nueces.
  • Canela (opcional).

Preparación

  • Corta las manzanas y las fresas en trozos medianos.
  • Una vez que tengas todos los ingredientes en envases separados, en una copa o taza pon un poco de yogur en el fondo, seguido de la granola y después la fruta y las nueces.
  • Repite el procedimiento hasta tener varias capas.
  • Al final, puedes añadir un poco de canela si gustas.
Postres para celíacos.

¿Por qué elegir un postre fit?

Los postres fit son la mejor opción para cuidar tu figura y, más allá de la estética, ingerir postres saludables promueve un mejor estado de salud. Es decir, uno libre de enfermedades ocasionadas por el azúcar, como la diabetes o el sobrepeso.

Asimismo, la mayoría de los postres que se consumen normalmente en las fiestas o reuniones suelen ser dañinos y estropean el buen funcionamiento del cuerpo. Por lo tanto, las opciones más sanas se convierten en las más convenientes para estar en un buen estado físico.

Por todas estas razones, anímate a probar estas recetas; son deliciosas y seguro que podrás sorprender a tus amigos y familia con ellas. Ya lo sabes: saca el repostero que llevas dentro y haz realidad estos postres fit.

  • Kelly, J. (2011). Diabetes: What is diabetes ? CDC National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, pp. 1–3. https://doi.org/10.1542/peds.2017-3174
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