Omega 3: sus beneficios sobre el organismo
El omega 3 es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga procedente, por ejemplo, de los tejidos del marisco, del aceite de pescado que es rico en EPA -ácido eicosapentaenoico- y DHA -ácido docosahesaenoico- y de algunas fuentes vegetales como el aceite de soja, las nueces…
Por qué consumir omega 3
Las personas no somos capaces de sintetizar el Omega 3 por lo que es importante consumirlo en nuestra dieta. Algunos beneficios de consumir omega 3 son:
Tensión arterial
Si aumentas el consumo de estos ácidos grasos, como bien avala el libro de Breixo Ventoso, Efectos de los ácidos grasos omega 3 en terapia cardiovascular (2017), reduces los niveles de colesterol y esto hace que no aparezcan en las arterias coágulos y por lo tanto que se reduzca la tensión arterial.
Hígado
Otro beneficio que nos proporcionan, es la disminución de grasa en el hígado, lo que nos ayuda a no tener enfermedades como hígado graso.
Embarazo
Estos ácido grasos forman parte de la estructura del cerebro y de la retina, por lo que en la gestación de un feto son fundamentales. Además, según un artículo publicado por la Revista chilena de obstetricia y ginecología, también actuarían para prevenir la depresión post-parto.
Consumir omega 3 en el embarazo tiene muchos beneficios para el niño, como pueden ser: mayor agudeza visual, mayor inteligencia, mayor capacidad de aprendizaje y concentración, menor morbilidad…
Si al contrario, la madre no lo consume durante el periodo del embarazo, se asocian posibles problemas de vista o mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares al niño.
Enfermedades cardiovasculares
El omega tres en el organismo, disminuye la producción de ciertas sustancias que se segregan ante uno respuesta inflamatoria, endurece las arterias, previene la formación de coágulos… por lo que todo esto ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Hiperactividad
El TDAH (Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad) es un trastorno que se inicia en la infancia y se caracteriza por dificultades para mantener la atención.
Se ha descubierto que los suplementos de esta sustancia, ayudan a aumentar la capacidad de atención y que los niños con TDAH presentan unos niveles de omega 3 inferiores a sus compañeros sanos.
Trastornos mentales
Las personas que padecen trastornos mentales y psiquiátricos presentan unos niveles de omega 3 inferiores que el resto de personas, y de ahí que se haya confirmado que la ingesta de suplementos de ácidos grasos omega 3, sea un método eficaz para reducir la frecuencia de altibajos y recaídas emocionales que sufren las personas con trastorno bipolar y esquizofrenia.
El riesgo de padecer demencia, que es una pérdida de la función cerebral también se puede disminuir con la ingesta de estos ácidos, ya que como hemos comentado anteriormente, este ácido forma parte de la estructura del cerebro.
Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por el deterioro del tejido de los huesos, y la artritis reumatoide corresponde a una marcada inflamación y destrucción progresiva de los tejidos que forman las articulaciones.
Estas enfermedades pueden mejorarse a través del consumo de ácidos grasos omega 3, los cuales aumentan los niveles de calcio presentes en los huesos y reducen algunos marcadores de inflamación asociados a la artritis. Eso sí, como bien sugiere la siguiente investigación publicada por la Revista británica de nutrición, es recomendable contribuir el consumo de omega 3 con un aporte de calcio.
Por todas estas razones, es conveniente que, como hemos comentado anteriormente, a tu dieta añadas alimentos ricos en omega 3, algunos de estos alimentos son: caballa, atún, nueces, soja, anchoas, ostras...
Otros beneficios del omega 3 que te pueden sorprender
Además de los anteriormente expuestos, también:
- Los niveles bajos de omega 3 en el organismo causan problemas de sueño.
- El omega 3 también se encuentra en la retina, por lo que consumirlo te ayudará a conservar una buena vista.
- La inflamación es un mecanismo de protección de nuestro organismo que nos ayuda a combatir invasores extraños y desempeña un papel vital a la hora de reparar daños. Altos niveles de omega 3 pueden disminuir la producción de sustancias y moléculas que causan inflamación.
- El asma es una enfermedad crónica que se caracteriza por ataque de dificultad para respirar. El omega 3 puede prevenir el asma, tanto en niños como en adultos.
- El consumo de estos ácidos disminuye las probabilidades de sufrir cáncer de colon.
- El consumo de alimentos ricos en omega 3 o el propio suplemento de omega 3 reduce el dolor menstrual.
- La depresión y la ansiedad pueden reducirse con el consumo de omega 3, como bien sugiere una investigación publicada por la Revista de Toxicomanías.
Con todo, es importante consultar al médico ante cualquier duda y añadir los alimentos que contengan omega 3 a una dieta rica y variada.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Orchard, T., Pan, X., Cheek, F., Ing, S. y Jackson, R. (2012). Una revisión sistemática de los ácidos grasos omega-3 y la osteoporosis. Revista británica de nutrición, 107 (S2), S253-S260. doi:10.1017/S0007114512001638
- Tapia S, Alexis. (2004). ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LAS DEPRESIONES EN EL EMBARAZO Y POST PARTO. Revista chilena de obstetricia y ginecología, 69(5), 399-403. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75262004000500013
- Ventoso García, B. (2017). EFECTOS DE LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 EN TERAPIA CARDIOVASCULAR. Editorial Científica 3Ciencias.
- Villegas, A. S., Sánchez, P. H., Guzmán, A. F., Pedreño, F. O. S., Ramos, F. L., & González, M. Á. M. (2008). Ingesta de ácidos grasos omega 3 de cadena larga, consumo de pescado y trastornos mentales en el estudio de cohorte SUN. RET: revista de toxicomanías, 53, 3–13. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3627444
