Ideas de tostadas saludables

Te presentamos algunas formas de hacer tostadas saludables, ideales para el desayuno o para comer entre horas y matar el hambre entre comidas; con ingredientes sanos también podemos disfrutar
Ideas de tostadas saludables

Escrito por Equipo Editorial

Última actualización: 09 marzo, 2022

Las tostadas son una cena o comida rápida y que a todo el mundo le gusta. Además se preparan fácilmente y hay tantas formas de elaborarlas que es imposible aburrirse de ellas. A continuación te enseñamos una serie de recetas con las que poder cocinar tostadas saludables. Sigue leyendo y toma nota, porque estas recetas van a ser tus aliadas cuando tengas prisa o estés cansado y no quieras pasar tiempo en la cocina.

Tostada de aguacate y salmón ahumado

Ingredientes para dos personas:

  • 4 rebanadas de pan integral
  • Media cebolla morada
  • 2 aguacates maduros
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • Zumo de medio limón
  • Sal
  • Aceite de oliva
Tosta de aguacate y salmón.

Elaboración:

Para cocinar esta tostada rica en grasas saludables comenzaremos por meter al horno las rebanadas de pan integral. El horno deberá estar precalentado a 180º. En 5 minutos las tostadas estará listas.

Mientras tanto abrimos los aguacates y extraemos su contenido en un bol. Los chafamos con ayuda de un tenedor y añadimos aceite de oliva y una pizca de sal. Sacamos las tostadas del horno y untamos una capa gruesa de aguacate.

Después colocamos encima unas lonchas de salmón ahumado. Por último echamos unas gotitas de zumo de limón y colocamos unas rodajas de cebolla morada.

Si el sabor del aguacate te parece muy fuerte puedes añadir la mitad de queso y la mitad de aguacate y mezclarlo. 

Tostada de queso y tomate

Ingredientes para dos personas:

  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 2 tomates
  • 100 gramos de queso
  • Media cebolla
  • Tomate frito
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite de oliva
Tostada de queso con tomate.

Elaboración:

Para elaborar esta tostada ligera perfecta para la cena empezaremos por cortar los dos tomates en cuadraditos. Después cortaremos la cebolla de la misma forma. Mientras el horno se calienta a 180 grados montaremos las tostadas.

En primer lugar untamos una capa fina de tomate frito y espolvoreamos un poco de orégano y queso rallado. Después añadiremos la cebolla y el tomate. Para que no quede muy seco añadiremos unas gotas de aceite de oliva y sal.

Introducimos al horno, que ya estará caliente y pasados 5 minutos lo abrimos para espolvorear queso rallado por encima. Cuando el queso esté dorado las tostadas estarán listas para comer.

Tostada de sardinas y queso crema

Ingredientes para dos personas:

  • 1 lata de sardinas en conserva
  • 4 rebanadas de pan tostado
  • Queso crema
  • Medio limón
  • Perejil
Tosta de sardinas y crema.

Elaboración:

Para realizar esta idea de tostadas saludables bastarán tan solo un par de minutos porque es facilísima y además cuenta con todas las propiedades de las sardinas en conserva.  Una receta rápida y sana.

Como el pan ya está tostado empezaremos por preparar el queso crema. Lo verteremos en un bol y le añadiremos unas gotas de zumo de limón y perejil picado. También puedes untarlo directamente pero con estos dos ingredientes su sabor será mucho más agradable.

Después untamos el queso en las tostadas y añadimos una sardina en cada una de ellas. Recuerda quitarle las escamas que suelen tener cuando las sacamos de la lata, ya que no es agradable a la hora de comer.

Si quieres darle un último toque a esta receta puedes volver a añadir encima de las sardinas unas gotas de limón o una cucharada de tomate frito. Así de fácil estará lista esta propuesta de tostadas saludables que podrás hacer cuando quieras comer sano pero no te apetezca cocinar.

Tostada de setas y queso ricotta

Ingredientes para dos personas:

  • 4 rebanadas de pan de espelta
  • 12 champiñones laminados
  • 200 gramos de queso ricotta
  • 1 cucharilla de vinagre de módena y miel
  • Orégano
Tostada de queso de cabra y setas.

Elaboración:

Empieza por lavar los champiñones y saltearlos. En apenar unos minutos estarán listos. Mientras tanto corta las rebanadas de pan de espelta y ponlas a tostar por ambos lados.

Después vierte el queso ricotta en un cuenco y espolvorea un poco de orégano. Remueve hasta que ambos ingredientes estén perfectamente mezclados. Una vez que el pan esté tostado unta una capa gruesa de queso ricotta y coloca encima los champiñones salteados.

Si quieres darle un toque diferente con ayuda de una cucharilla vierte un poco de vinagre de módena y miel.

Te podría interesar...
3 recetas de hamburguesas light
Eres Deportista
Leerlo en Eres Deportista
3 recetas de hamburguesas light

¿Quién ha dicho que las hamburguesas están prohibidas dentro de una dieta saludable? Para desmontar ese mito te proponemos tres recetas de hamburgu...


Los contenidos de esta publicación se redactan con fines informativos. En ningún momento facilitan o sustituyen diagnósticos, tratamientos o recomendaciones de un profesional. Consulta con tu especialista de confianza ante cualquier duda y busca su aprobación antes de iniciar cualquier procedimiento.