Cómo es la dieta Perricone con la que la reina Letizia mantiene su figura
La dieta Perricone hace parte de una ingesta alimentaria enfocada en el bienestar de la piel. Todo apunta a que la reina Letizia la lleva a cabo con regularidad gracias a sus beneficios y a los efectos que ha tenido sobre la misma.
Por lo anterior, es necesario comprender en qué consiste y cómo se lleva a cabo. ¿La habías escuchado alguna vez? En este artículo te la describimos.
¿Qué es la dieta Perricone?
La dieta Perricone sobresale como una de las más famosas de todo el mundo. Su reconocimiento se debe a las personas que suelen utilizarla, ya que entre ellas destacan celebridades de todo el planeta.
Sumado a ello, los beneficios ligados con la piel la convierten en una alternativa llamativa para todas aquellas personas que desean mejorar su imagen en poco tiempo. Así lo advierte en su página Nicholas Perricone, en la cual se referencian la «dieta de 3 días» y la «dieta de 28 días».
Según su creador, la dieta consiste en disminuir la inflamación del organismo en general. Este dermatólogo afirma que son los procesos inflamatorios los encargados de desmejorar la piel y aumentar el peso corporal, por lo que dicha dieta contribuye a disminuirlos de manera considerable.
Con base en lo anterior, esta alimentación se enfoca en el consumo de alimentos con propiedades antioxidantes, así como en proteínas de alta calidad. Además, procura la eliminación de productos que aportan poca calidad alimenticia, tales como procesados, ricos en carbohidratos simples y en exceso de sodio.
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Alimentos que puedes consumir
Al tratarse de una dieta, los alimentos son la base fundamental por medio de la cual se obtienen sus beneficios, es por ello que te enseñaremos aquellos que se aconsejan consumir en este régimen.
Recuerda que debes evitar los excesos sin importar qué tan saludable sea el alimento.
Proteínas de alta calidad
Las proteínas de alta calidad son la base principal de la dieta Perricone. Cada plato consumido durante el día debe contener al menos un alimento con estas características. Dentro de los más comunes se encuentran el pollo, el salmón y el pavo.
Antioxidantes
Otro grupo de alimentos importantes para este régimen son los antioxidantes. Estos cuentan con la particularidad de beneficiar la piel y disminuir la oxidación celular. Dentro de los antioxidantes más famosos sobresalen las vitaminas A, B y C.
Carbohidratos complejos
Los carbohidratos se categorizan entre simples y complejos, ambos brindan energía al organismo, pero los segundos aportan una mayor calidad nutricional, razón por la que se aconsejan en este tipo de dieta. Entre los alimentos más recomendados se encuentran los frutos rojos, la avena, el limón, el aceite de oliva y otros similares.
Ácidos grasos
Los ácidos grasos esenciales son aquellos considerados buenos para el organismo, los cuales se deben obtener a través de la ingesta alimenticia. Gracias a sus múltiples beneficios, también hacen parte de la dieta Perricone. Cabe señalar que los más apropiados para consumir de manera regular son el atún, la sardina, los pistachos, el salmón, entre otros.
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¿Por qué la reina Letizia utiliza esta dieta?
El físico de la reina Letizia es quizá una de las cosas que más llama la atención a propios y extraños, sobre todo porque ya se encuentra dentro de los 50 años de edad. Sin embargo, la reina se caracteriza por sus múltiples cuidados y su estricta alimentación, aspecto en el cual sobresale la dieta Perricone.
Vale la pena destacar que no hay ningún tipo de información verificada acerca del consumo de este tipo de régimen. A pesar de ello, todo apunta que Letizia es seguidora fiel de este método alimenticio.
Con base en la poca información otorgada por la Casa Real, la reina suele ingerir dietas que suelen satisfacer sus necesidades alimenticias, pero no aumentan su peso corporal. Además, se destaca el consumo de salmón, el pavo y el yogur. Por lo tanto, la razón principal de su ingesta se centra en los beneficios ligados a la piel y al control del peso corporal.
Beneficios principales de la dieta Perricone
Tal y como se menciona a lo largo del artículo, esta dieta se basa en dos beneficios principales, razones por las cuales la reina Letizia base su alimentación en ella. A continuación los detallamos.
Cuidado de la piel
El motivo principal por el cual se emplea esta dieta es el cuidado de la piel, así lo señala el dermatólogo y creador Nicholas Perrone. Dicho beneficio se obtiene por medio de alimentos saludables enfocados en disminuir la inflamación, sobre todo de la zona del rostro.
La piel del rostro suele tornarse menos roja con el paso del tiempo, además de verse mucho más tersa y firme. Por otra parte, los alimentos consumidos en la dieta también favorecen los principales grupos musculares, gracias al alto contenido de proteína, razón por la cual la oxigenación de la piel suele ser mayor.
Control de peso
Perder peso como tal no es el objetivo principal de esta dieta, pero sí es posible estimular la pérdida por medio de su ejecución. Es por ello que se habla sobre el control de peso como otro de sus beneficios importantes.
Lo anterior suele evidenciarse con mayor regularidad en el caso de pasar de una ingesta descontrolada de alimentos a la dieta Perricone. No obstante, permite mantener tu peso y ayuda a regularlo sin aumentar tus tallas con el paso del tiempo.
Algunos aspectos negativos
Como cualquier otra práctica o dieta, esta cuenta con algunos aspectos que le restan credibilidad y que no se pueden pasar por alto. Una de las principales contras relacionadas se basa en la falta de evidencia científica.
A pesar de contar con gran reputación, a tal punto de ser utilizada por la reina Letizia, la dieta Perricone no cuenta con estudios o investigaciones avaladas por la ciencia, motivo por el cual las personas que la utilizan deben hacerlo con prudencia y bajo su propia responsabilidad.
Por otra parte, una de las afirmaciones del dermatólogo y creador es que se pueden evidenciar los beneficios de la piel en apenas 3 días. Sin embargo, la rapidez no suele ser un buen síntoma y mucho menos para un método alimenticio como el mencionado antes. Te aconsejamos consultar con tu médico de confianza antes de emplear esta o cualquier otra dieta, esto sin importar cuán famosa o recomendada sea.
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- Perricone MD. (2016). Dr. Perricone’s 28-day Anti-Inflammatory Diet. Consultado el 16 de agosto de 2023. https://www.perriconemd.com/blog/dr-perricone-s-28-day-anti-inflammatory-diet/