3 alimentos que ayudan a combatir el estrés
El ritmo de vida actual provoca que muchas personas desarrollen problemas psicológicos. Esto se debe, entre otras cosas, a la puesta en marcha de hábitos de vida poco saludables. Sin embargo, es posible adaptar la dieta incluyendo alimentos que ayudan a combatir el estrés para ayudar a prevenir dichas patologías.
Hemos de tener claro que una dieta saludable ayuda a que el organismo funcione de manera adecuada. No solo desde un punto de vista físico, sino también psicológico. Por ello siempre es positivo incluir alimentos frescos en las rutinas, evitando los ultraprocesados industriales.
Alimentos que ayudan a combatir el estrés
A continuación, vamos a repasar cuáles son los alimentos que ayudan a combatir el estrés, así como la posición de la ciencia al respecto.
1. Frutos secos
Los frutos secos destacan por su contenido en ácidos grasos insaturados. Algunos de ellos, como los ácidos grasos omega 3, son necesarios para combatir la inflamación, según un estudio publicado en International Immunology. De este modo se mejora el funcionamiento de los procesos fisiológicos.
Mucha gente vincula la inflamación solamente con el sistema cardiovascular. Sin embargo cuenta con otras muchas implicaciones. Por ejemplo, muchos desórdenes psicológicos que cursan con estrés incrementan este proceso y controlarlo será clave para mejorar el estado de ánimo.
Eso sí, no todos los frutos secos son saludables. Hay que escoger siempre aquellos tostados o al natural, evitando los fritos y los salados. Al mismo tiempo es importante moderar su consumo, ya que se tratan de alimentos con alta densidad calórica. Un exceso de los mismos puede provocar un aumento de peso.
Pescados azules
Los pescados azules también son alimentos con alto contenido en ácidos grasos de tipo insaturado. Entre ellos vuelve a destacar el omega 3. Además, cuentan con otros minerales que son capaces de mejorar la función de la tiroides muy vinculada con los niveles de estrés.
Cabe destacar la acción del yodo, ya que este elemento garantiza la producción de hormonas tiroideas, encargadas de la regulación del metabolismo. Así lo evidencia una investigación publicada en Nutrition Reviews. No hay que olvidar que un defecto en la función de esta glándula puede afectar a la función de las glándulas suprarrenales, aumentando así los niveles de estrés.
Lácteos fermentados
Los productos lácteos fermentados contienen bacterias probióticas en su interior. Estos microorganismos son capaces de mejorar la salud de la microbiota, lo cual resulta positivo para reducir los niveles de estrés.
A día de hoy está completamente evidenciada la relación entre el intestino y el cerebro, ya que conforman un sistema de intercambio de información bidireccional. En este sentido, es importante que exista poca permeabilidad en el tubo digestivo para impedir el paso de sustancias tóxicas a la sangre, que pueden incidir sobre el estado de ánimo y sobre el riesgo de enfermar.
Por otra parte, los productos lácteos suelen contener vitamina D, siempre y cuando no sean desnatados. Esta vitamina es imprescindible para mantener una adecuada homeostasis en el medio interno. No solo controla los niveles inflamatorios, sino que se relaciona con el estado de ánimo y con los niveles de fuerza muscular.
Otros hábitos para combatir el estrés
No solo la dieta es importante cuando el objetivo es combatir el estrés, también hay que fijarse en otros hábitos de vida. La práctica deportiva de forma habitual es esencial, así como garantizar un buen descanso. Del mismo modo, cuidar las relaciones personales resulta claramente determinante.
Además, existen ciertos suplementos dietéticos que pueden ayudar a combatir el estrés, como la melatonina y el magnesio. Si se consumen a diario reducen el riesgo de depresión, aunque se recomienda consultar primero con un especialista.
Introduce en la dieta alimentos que ayudan a combatir el estrés
Es importante introducir en la dieta los alimentos que ayudan a combatir el estrés para asegurar el buen funcionamiento del sistema cognitivo. De lo contrario podría proliferar la inflamación, generando así un problema de salud a medio plazo con difícil solución. Recuerda priorizar siempre los alimentos frescos sobre los ultraprocesados.
Además, ten en cuenta que es óptimo realizar actividad física de forma diaria, además de garantizar un buen descanso nocturno a diario. Si tienes problemas en este último aspecto, ten en cuenta que existen suplementos que pueden ayudar a dormir con más calidad.
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- Ishihara T, Yoshida M, Arita M. Omega-3 fatty acid-derived mediators that control inflammation and tissue homeostasis. Int Immunol. 2019 Aug 23;31(9):559-567. doi: 10.1093/intimm/dxz001. PMID: 30772915.
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