Suplementos

Recomendaciones de consumo responsable y saludable de complementos alimenticios como vitaminas o proteínas, con la utilidad, los beneficios y sus contraindicaciones en cada caso.

Todo acerca de los aditivos alimentarios

A lo largo de la historia, el ser humano ha diseñado métodos para conservar los alimentos durante más tiempo, como por ejemplo la adición de sal. Actualmente, la industria alimentaria utiliza los aditivos alimentarios no solo para alargar esta vida…

Dos suplementos dietéticos para después del entrenamiento

Si consumes suplementos dietéticos indicados para deportistas o estás valorando incorporarlos a tu rutina posentrenamiento, te recomendamos que sigas leyendo este artículo. Te presentaremos aquí información muy valiosa sobre las proteínas y aminoácidos y la creatina, dos de los elementos…

Efectos de la suplementación con citrulina

La citrulina malata es un compuesto formado por la citrulina, un aminoácido de tipo no esencial, y por malato, un ácido presente en los cítricos. Su función principal es la síntesis de arginina en el organismo, indispensable para la actividad…

El futuro del consumo proteico: los insectos

Países como Tailandia o México llevan siglos alimentándose de especies coleópteras, himenópteras o larvas. Coloquialmente los llamamos insectos, y poseen una composición nutricional que podría suministrar recursos alimenticios a toda la población, si lo necesitásemos para sobrevivir en el futuro.…

Sustancias permitidas en el doping

La lucha contra el consumo de sustancias ajenas al organismo para mejorar el rendimiento en competiciones deportivas es permanente. Hay, sin embargo, sustancias permitidas en el doping que no afectan la performance durante los eventos deportivos. Contra el dopaje Algunos…

¿Por qué mi preentreno deja de funcionar?

Antes de una práctica física estructurada, resulta necesario abastecer al cuerpo humano con una serie de nutrientes. De esta forma, la realización de los ejercicios contará con unos recursos energéticos que proporcionarán combustible para el desgaste que supone una sesión…

Normativa actual sobre el dopaje

Uno de los grandes enemigos del deporte es el dopaje. Existen casos famosos que ponen en evidencia este lado oscuro de las competiciones, en los que el principal daño se refleja en la salud de los atletas. La ética deportiva…

Todo sobre la vitamina B5

Antes de centrarnos en la vitamina B5 como tal, es prioritario hablar acerca de qué son las vitaminas y dónde podemos encontrarlas. Posteriormente, ahondaremos en las características principales del ácido pantoténico o vitamina B5, una muy importante para nuestro organismo.…

Espirulina: composición nutricional

¿Aún no conoces la espirulina, ese complemento alimenticio que esta tan de moda? En este artículo, te comentaremos de qué se compone y los beneficios que conlleva su consumo para la salud. En cierta forma y con un uso adecuado,…

Suplementación de hierro para corredores

La deficiencia de hierro es sinónimo de bajo rendimiento en el ritmo de los corredores. El cuerpo humano, ante esta situación, debe esforzarse mucho más para poder mantener los niveles de oxígeno altos. Con una adecuada suplementación de hierro, se…

Beneficios y propiedades de la vitamina B

El gran complejo de la vitamina B está relacionado al metabolismo celular y es hidrosoluble; es decir que se elimina por orina. En el siguiente artículo, te contaremos cuáles son los principales beneficios y propiedades de esta ‘familia’ de nutrientes…

Propiedades y beneficios de la vitamina C

¿Sabías que el ser humano es uno de los pocos seres vivos incapaces de producir vitamina C? Se trata de un dato muy curioso, y más teniendo en cuenta que esta vitamina es fundamental para el funcionamiento correcto del organismo.…