Recetas

En Eres deportista sabemos que la nutrición es esencial para toda persona que practique una disciplina deportiva o cualquier tipo de entrenamiento físico. Queremos estar en forma y mantener la salud, por ello te será de gran utilidad conocer qué recetas son más adecuadas según tus necesidades particulares. Aquí encontrarás recetas ricas en proteínas y bajas en grasas, vegetarianas, bajas en lactosa, etc. Propuestas siempre saludables y por supuesto ¡Sabrosas!

4 Recetas de zumos

Para el funcionamiento adecuado del organismo se debe contar con un suministro equilibrado de vitaminas, proteínas y minerales. Muchas recetas de zumos proporcionan los nutrientes necesarios para el día a día; sin embargo, no siempre se conocen las potencialidades de…

Salsa verde de eneldo

Se trata de una hierba extremadamente aromática, con toques de anís y limón. Sus hojas son de un llamativo color turquesa, terminando en unas bellas flores amarillas que crecen en forma de paraguas. La salsa verde de eneldo es un…

Recetas con queso

Se trata de un ingrediente ‘estrella’ en muchas preparaciones, pero no podemos abusar de él a menos que elijamos opciones bajos en sodio y grasas. En este artículo te daremos algunas recetas con queso, para que puedas disfrutarlas en la…

Cómo hacer salsa de guacamole

El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Su sabor es tan delicioso que ha traspasado fronteras y es mundialmente conocida y consumida en cualquier parte del mundo. A continuación te explicamos como se elabora la salsa de guacamole, sus…

3 Salsas calientes ligeras

Una buena alternativa para complementar cualquier elaboración culinaria son las salsas calientes ligeras. En muchas ocasiones, cuando se trata de cuidar la línea y la figura, suelen omitirse del menú por temor a caer en excesos de calorías, grasas, sodio…

Recetas de salmón

El salmón es un tipo de pescado azul, es de la familia Salmonidae y viven tanto en agua dulce como en salada. Su cuerpo es alargado y está cubierto de pequeñas escamas y su carne es rosácea. A continuación vamos a…

Salsas bajas en calorías

Las salsas es una de las cosas de las que primero nos tenemos que privar cuando estamos a dieta y queremos perder peso. A partir de ese momento hay muchas comidas que no son los mismo. Algunas de ellas son…

Recetas con endivias

Cichorum endivia es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, cultivada por sus hojas amargas utilizada en ensaladas. Su raíz tiene también propiedades aperitivas, febrífugas y estomacales Las endivias son un cultivo principalmente de temporada fría y es una hortaliza muy popular en España. A continuación,…

5 recetas con arroz para hacer ejercicio

Las recetas con arroz para hacer ejercicio son una de las claves alimenticias en materia de nutrición planificada. Este carbohidrato es definitivamente completo, nutritivo y fácil de digerir. Su versatilidad les permite a los deportistas utilizarlo en su dieta diaria,…

Comida saludable japonesa

La comida japonesa es mucho más que el sushi. El país nipón cuenta con una de las gastronomías más variadas a nivel mundial. Dependiendo de la zona la gastronomía cambia radicalmente habiendo grandes diferencias entre el norte y el sur…

Acompaña tus platos con salsas caseras

Son deliciosas y muy nutritivas, y es posible acompañar la mayoría de nuestros platos de cocina con salsas caseras, adaptadas a cada gusto. Además del placer de prepararlas, encontraremos en ellas alternativas para combinar con distintos platos. Pueden acompañar ensaladas,…

Batidos quemagrasas

Los batidos quemagrasas se han convertido en un excelente aliado a la hora de perder peso. Son realmente eficaces ya que activan el metabolismo, potenciando el proceso de quema de grasas.

Como hacer tu propia pizza casera en 50 minutos

¿A quién no le gusta la pizza? Esta receta tradicional italiana ha conquistado a todos los países de Europa y del resto del mundo. En las últimas décadas se ha popularizado y han ido apareciendo multitud de pizzas precocinadas o…

3 recetas de hamburguesas light

¿Quién ha dicho que por estar a dieta no podamos comernos una hamburguesa? En ocasiones parece que por el hecho de cuidar nuestra alimentación, querer perder peso o llevar una vida sana ya no se pueden comer ciertas cosas. Pues…

Recetas vegetarianas ricas en proteínas

Una de las mayores preocupaciones de los vegetarianos son los bajos índices proteicos de los alimentos que consumen, lo cual puede repercutir negativamente en su salud. Es importante destacar que existen una gran variedad de recetas vegetarianas ricas en proteínas.…

3 propuestas de comidas con huevo

El huevo es un alimento muy completo que no debe faltar en nuestro día a día. Por un lado, la yema es rica en vitaminas, minerales, grasas saludables y proteínas. Por otro lado, la clara contiene agua y proteínas. Además,…

Receta vegana rica en proteínas

En una dieta vegana es esencial sustituir el aporte de proteínas originalmente ofrecidos por las carnes con fuentes vegetales, ya que son nutrientes esenciales para nuestro metabolismo y su deficiencia puede generar daños severos al organismo. Vamos a ver algunas…

Diferentes formas de comer huevo

El deportista necesita mantener un consumo constante de proteína. En algunos casos, las necesidades de este macronutriente están aumentadas y se buscan formas rápidas y sencillas de consumir proteínas. Comer huevo es una de las opciones favoritas en el mundo…

Versiones light de recetas tradicionales

¿A quién no le gustan las recetas tradicionales? Esas que inundan de olor toda la casa y nos preparan nuestras madres y abuelas, que pasan de generación en generación y forman ya parte de la gastronomía de nuestro país. Existen versiones…